La Maison Penet / Alexandre Penet
Surface viticole : 6 ha / Production : 20 000 bouteilles / Verzy
Bien que la viticulture fasse partie intégrante du savoir-faire familial depuis le XVIIe siècle, Désiré et Gilbert Penet décident au début des années 1930 de produire leur premier champagne.
En 1967, Christian Penet épouse Marie-Louise Chardonnet, dont la famille cultive également des vignes à Verzenay depuis 400 ans. Ce mariage permet à l’exploitation familiale de s’agrandir et de compter 6 hectares de vignes de Grand Cru : c’est ainsi qu’est née la maison Penet-Chardonnet.
Aujourd’hui, Alexandre, œnologue au parcours polyvalent, poursuit cette aventure familiale avec le soutien de son épouse Martine et continue de faire s’exprimer avec précision, élégance et raffinement les qualités de son terroir.
Le logo historique s’inspire du paysage de l’un de leurs plus beaux parcelles de Verzy, où se trouve un emblème local du XIXe siècle, la « Croix Penet ». Avec le manoir de la même époque, il symbolise l’héritage historique de la famille, immédiatement reconnaissable dans la gamme de grande qualité de Penet-Chardonnet Grand Cru, cultivée au domaine.
Dans un esprit de modernité et de transparence, afin que chaque amateur puisse comprendre ce qu’il consomme, La Maison Penet a été pionnière dans le monde du champagne en introduisant une contre-étiquette précise :
Vous y trouverez de nombreuses informations : l’assemblage, la durée d’élevage, le mode de vinification, la date d’embouteillage, la date du dégorgement, le dosage et, dans certains cas, même la date des vendanges d’une parcelle donnée !
Pour les connaisseurs, les vins de parcelles exceptionnels sont produits en quantités limitées et sont donc numérotés.
En scannant simplement l’étiquette avec votre smartphone, vous pouvez donner vie aux bouteilles : une première dans le monde du champagne !
