Rosé Les Vignes Goisses 2021, Grand Cru

Ce rosé millésimé représente le plus haut niveau de savoir-faire artisanal !

Zéro dosage (0 g/litre) - Grand Cru

100 % Pinot noir – Blanc de noirs

Teneur en alcool : 12 %

Bio et végan

Contenance : 750 ml

Un rosé millésimé de Pinot noir presque unique, issu d’un seul vignoble à Verzy et sans aucun dosage ! 

Ce champagne a été fermenté avec des levures naturelles et élevé en fûts de chêne provenant des forêts de la famille Vignon. Comme en 2020, 2021 a été une année chaude, particulièrement favorable à la parcelle de Pinot noir située sur les coteaux frais de Verzy.

Ce champagne reflète son terroir exceptionnel, réputé pour la qualité de ses cépages noirs. Il allie la puissance de son cépage, la délicatesse des sols crayeux de Verzy et la concentration conférée par l’âge des vignes.

Ce champagne rosé offre un très bel équilibre et une grande finesse en bouche. Son profil délicieusement fruité en fait un accompagnement idéal pour les repas et s’accorde à merveille avec une multitude de plats raffinés, tels que des bouchées de saumon, des charcuteries fines, une terrine de foie gras mi-cuite ou même en dessert avec un fondant au chocolat et un coulis de fruits rouges. L’élégance des fruits dans leur état le plus pur, capturée dans chaque bulle, fait de Vignes Goisses une véritable œuvre d’art.

Distinctions :

Gilbert Gaillard, double médaille d’or

Mundus Vini, médaille d’or

Decanter 2025 : 90/100

Gault Millau 2023 : 94/100