Millésime 2017 100% Chardonnay

Nur sehr begrenzt verfügbar

nur 1220 Flaschen produziert

Alle Etiketten Handbeschriftet

Brut (8g /Liter) - Grand Cru

100% Chardonnay

Alkoholgehalt: 12°

Flaschengrösse: 750ml

Die Cuvée besteht sortenrein aus Chardonnay. Die Trauben stammen von einer besonderen Einzellage, von einem kleinen Weinberg Les Coullemets, aus Le Mesnil-sur Oger. 2/3 werden im Barrique ausgebaut. Der Winzerchampagner präsentiert sich in einer goldenen Robe, mit zarten grünen Reflexen. Die Perlung ist fein und lebhaft. Der Grand Cru Jahrgangschampagner, von Bernard Pertois, verzaubert mit einem zarten Duft. Das Bukett ist reif, reich und komplex. Die Aromen bilden eine Harmonie aus Noten von Brioche, Röstaromen, gelbe Früchte, Mirabellen, Trockenfrüchte, im Unterton Mandeln und Haselnüsse, mit einem Hauch von Vanille und feiner Mineralität. Am Gaumen glänzt der Champagner mit einer ausgewogenen Frische. Dabei ist er voll, kräftig und satt im Geschmack. Gute Länge, wunderbares Finish... Vorzüglicher Winzerchampagner von Bernard Pertois, ein edler Jahrgangschampagner aus Mesnil.