Vol au Vent, Hommage Auguste Escoffier Grand Cru

Dieser Jahrgangs-Rosé repräsentiert die höchst mögliche Handwerkskunst!

Brut Nature (0g /Liter) - Grand Cru

100% Pinot Noir – Blanc de Noirs

Alkoholvolumen: 12%

Bio und Vegan

Flaschengrösse: 750ml

„Vol au Vent“ ist eine aussergewöhnliche Cuvée von Champagne Vignon Père & Fils, die von den schönsten Hängen von Verzenay, einem Grand Cru der Montagne de Reims, stammt. Sorgfältig ausgebaut, teilweise in Fässern, und ohne künstliche Eingriffe vinifiziert, bringt er die ganze Reinheit und Noblesse seines Terroirs zum Ausdruck. Dieser Extra-Brut-Champagner besticht durch seine Finesse, seine Eleganz und seine mineralische Spannung. Vol au Vent ist ein Höhenflug der Sinne, zwischen Präzision, Charakter und Leichtigkeit. Eine exklusive Cuvée für Liebhaber rassiger und authentischer Champagner.

Awards:

Gilbert Gaillard doppel-Gold

Mundus Vini Gold

Decanter 2025 96/100

Gault Millau 96/100 2025