Leonardslee Brut Reserve 2021

Auszeichnungne:

96 Punkte | Gold Trophy und Bester nachhaltiger Wein Grossbritanniens (SWGB) | WineGB Awards 2025
95 Punkte | Decanter Vintage English Sparkling Panel Tasting, Juli 2025
94 Punkte | International Wine Challenge (IWC) 2025

56% Chardonnay, 31% Pinot Noir, 3% Meunier, 10% Pinotage

brut 9g/l

Der Jahrgang 2021 war ein herausragendes Jahr für unser Weingut, das perfekt auf einem geschützten Südhang gelegen ist und von den aussergewöhnlichen Bedingungen der Saison profitierte. Dank eines herausfordernden, aber fruchtbaren kalten und nassen Winters, der den Austrieb verzögerte, gefolgt von idealen Bedingungen während der Blüte und einem rekordverdächtig langen Sommer, lieferten unsere Reben Früchte von herausragender Qualität.

Der Weinherstellungsprozess, der darauf zugeschnitten ist, die einzigartigen Eigenschaften der Ernte 2021 hervorzuheben, umfasste die Handlese der Trauben in der Kühle des Morgens, gefolgt von einer Kombination aus Gärung in Edelstahl- und französischen Eichenfässern. Dieser Ansatz, zusammen mit einer sorgfältigen Mischung aus 6 % Reservewein und einer geduldigen 36-monatigen Flaschenreifung, hat zu einem Wein geführt, der die Essenz des Jahrgangs verkörpert. Er präsentiert sich mit einer lebendigen Intensität, ausgewogener Säure und einer Symphonie aus grünen Äpfeln, Beeren und subtilen Brioche-Noten, die in einem spritzigen Abgang mit einem frischen, blumigen Nachgeschmack gipfelt.

Verkostungsnotizen

„Kochapfel, suggestive Raucharomen. Feine Mousse. Spritzige Säure. Schöne biskuitartige, toastige und hefige Autolyse. Saftiger, umami-opulenter Gaumen. Komplex und harmonisch abgerundet. Salziger Abgang. Schöne Energie und Kernfokussierung, stählern, aber auch viel Freude. Cleveres Zeug. Schwer zu kritisieren.“