L'Atypique 2018 Monopole

Ein önologisches Kunstwerk von absoluter Rarität

Vereint werden die vier seltenen und historischen Rebsorten der Champagne: Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc und Pinot Gris. Diese Cuvée bringt den edelsten und reinsten Ausdruck der Champagnerbereitung zum Vorschein. Jede Traube stammt ausschliesslich aus der Parzelle „Sur Mont Coppé“, einem seit Generationen im Familienbesitz befindlichen Monopol, das für Einzigartigkeit und handwerkliche Exzellenz steht.

Dieses önologische Meisterwerk von absoluter Seltenheit ist eine einzigartige Kreation. Daniel Pétré & Fils  ist zweifellos eines der wenigen Güter, dass diese kostbare Assemblage beherrscht – Es ist die Frucht eines über Jahrhunderte verfeinerten, kompromisslos weitergegebenen und mit Leidenschaft gepflegten Know-hows.

Jede nummerierte Flasche erzählt eine Geschichte von Exklusivität, Präzision und Raffinesse. Wie ein Kunstwerk gereift, verbindet diese Cuvée auf elegante Weise Tradition mit mutiger Innovation. Bei jedem Schluck entfaltet sich eine sublime aromatische Komplexität, Tiefe und ein intensives Finale, das lange anhält.

Limitiert auf nur 1.292 nummerierte Flaschen ist diese Kreation ein wahrer Schatz – zum Genissen oder zur Reifung bestimmt. Sie verkörpert Prestige, zeitlose Exzellenz und französische Lebensart – ein Symbol wahrer Grösse für all jene, die nur Perfektion akzeptieren.

Serviertemperatur 10 °C.

Speiseempfehlungen

Gegrillte Weissfische wie Wolfsbarsch oder Seezunge harmonieren wunderbar mit der feinen Rundheit von Pinot Blanc und Pinot Gris und unterstreichen die elegante Textur am Gaumen.

Frische Salate mit Zitrusfrüchten wie Orange, Grapefruit oder Zitrone betonen die lebendige Frische und die Zitrusnoten dieser Cuvée.

Weichkäse wie Chaource, Soumaintrain oder Époisses ergänzen den Champagner dank ihrer cremigen Textur und milden Aromatik auf harmonische Weise.

Gilbert Gaillard: 91 Punkte