{"product_id":"edme","title":"Pétré et Fils Cuvée Édmé","description":"\u003cp data-end=\"160\" data-start=\"0\"\u003eGeniessen Sie das strahlende Erbe der \u003cstrong\u003eCuvée Édmé\u003c\/strong\u003e – eine raffinierte Hommage an Édmé Pétré, den visionären Gründer des Hauses im Jahr 1748.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"160\" data-start=\"0\"\u003enur \u003cstrong\u003e2276\u003c\/strong\u003e Flaschen produziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"489\" data-start=\"162\"\u003eDiese seltene Assemblage offenbart den ganzen Reichtum des Erbes der familie Pétré: Chardonnay bringt Strahlkraft und aromatische Reinheit, Pinot Noir Struktur und Tiefe. Pinot Blanc und Petit Meslier verleihen Rundheit und Eleganz, während Arbanne eine lebendige, zitronige Frische mit unverwechselbarer Singularität einbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"701\" data-start=\"491\"\u003eAusgewogen und energiegeladen begeistert diese Cuvée bereits optisch durch ihre Leuchtkraft und überzeugt am Gaumen mit Präzision und klarer Frucht, ohne dabei ihren feinen und raffinierten Charme zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"701\" data-start=\"491\"\u003e\u003cstrong data-end=\"730\" data-start=\"708\"\u003e\u003c\/strong\u003eIm Glas eine helle Robe mit leuchtenden Reflexen, getragen von einer feinen und anhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1580\" data-start=\"1432\"\u003eIn der Nase feine Zitrusaromen, dominiert von Zitrone, begleitet von floralen und leicht kräuterigen Nuancen – ein Bouquet von großer Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1778\" data-start=\"1582\"\u003eAm Gaumen ein klarer, ausgewogener Auftakt, eine lebendige und präzise Struktur, getragen von zitroniger Frische. Das strahlende Finale verlängert den Genuss – intensiv und zugleich elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"708\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"708\"\u003eCeviche vom Wolfsbarsch mit rosa Grapefruit und frischem Koriander: Die zitronige Frische des Champagners unterstreicht die Säure des Ceviche und die salzige Note des Fisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1116\" data-start=\"909\"\u003eGebratenes Steinbuttfilet mit Emulsion aus confierter Zitrone und geschmortem Fenchel: Die Zartheit des Steinbutts harmoniert mit der agrumigen Frische der Cuvée, während der Fenchel ihre Komplexität betont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1317\" data-start=\"1118\"\u003eZitrus-Tartelette (Limette, Yuzu, Grapefruit) mit Basilikumcreme und knuspriger Meringue: Die Zitrusnoten verlängern die Frische des Champagners, die Meringue spiegelt die Feinheit der Perlage wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Daniel Pétré \u0026 Fils","offers":[{"title":"Flasche (750ml)","offer_id":56591986196806,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/edme_3.png?v=1772133521","url":"https:\/\/www.bryt.ch\/products\/edme","provider":"Bryt","version":"1.0","type":"link"}