{"product_id":"pinot-blanc-monopole","title":"Pétré et Fils Pinot Blanc Monopole 2020","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-22\" data-turn-id=\"request-WEB:31420e80-64ae-44cd-a2b1-01f62dcc499b-10\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"e3d3e1ec-dfaa-4a36-83e8-cd17a694a16e\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"117\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"117\" data-start=\"0\"\u003ePlongez dans l'exceptionnel avec le Pinot Blanc millésime 2020 – une rareté parmi les raretés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"948\" data-start=\"119\"\u003eIssu de l'excellence d'un seul cépage – le Pinot Blanc –, d'un seul terroir « Sur Mont Coppé »  et d'une seule cuvée millésimée 2020. L'un des rares domaines à produire un cuvée exclusivement à partir de Pinot Blanc vous invite à un voyage authentique vers l'excellence. Ce cépage est un trésor rare qui célèbre la noblesse du terroir ainsi que la passion pour la viticulture et l'œnologie. La vinification minutieuse, rythmée par les cycles lunaires et des influences musicales, confère à ce champagne exceptionnel une dimension presque mystique et enrichit son caractère ainsi que sa profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1679\" data-start=\"1591\"\u003eDans le verre, une robe jaune pâle aux reflets verdoyants, un perlage généreux et vif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1908\" data-start=\"1681\"\u003eAu nez, clair, expressif et frais, avec une agréable rondeur ; des notes de fruits blancs et jaunes, d'agrumes, de fines nuances florales ainsi que de délicats arômes de pain grillé. Un vin doté d'un grand potentiel de garde sur plusieurs années.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2059\" data-start=\"1910\"\u003eEn bouche, rond et généreux dès l'attaque, avec substance et volume ; une évolution minérale et saline qui se déploie longuement sur le palais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"972\" data-start=\"950\"\u003e\u003cstrong data-end=\"972\" data-start=\"950\"\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1201\" data-start=\"974\"\u003eHuîtres et fruits de mer crus : l'élégance et la fraîcheur du Pinot Blanc s'harmonisent parfaitement avec les arômes délicats des huîtres et des fruits de mer crus. Un trait de citron apporte une combinaison rafraîchissante et exquise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1381\" data-start=\"1203\"\u003eSalades printanières : des salades légères et croquantes avec des légumes de saison, du fromage de chèvre frais et une vinaigrette citronnée soulignent la fraîcheur et la vivacité du Pinot Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1589\" data-start=\"1383\"\u003eTarte aux pommes ou aux poires : une tarte chaude aux pommes ou aux poires avec une boule de glace à la vanille complète idéalement le Pinot Blanc par sa douceur discrète et son aromatique fruitée – une conclusion légère et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2059\" data-start=\"1910\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Daniel Pétré \u0026 Fils","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56591989932358,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/pinot-blanc-millesime-sur-mont-coppe-monopole.png?v=1772133449","url":"https:\/\/www.bryt.ch\/fr\/products\/pinot-blanc-monopole","provider":"Bryt","version":"1.0","type":"link"}