{"product_id":"orban_vieillevignes","title":"Brut Réserve Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eBrut (dosage 7 g\/litre) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Pinot Meunier – Blanc de Noirs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneur en alcool : 12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance de la bouteille : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrancis voue une passion profonde au Meunier, qui trouve ici un terrain d’expression idéal, tirant sa fraîcheur du calcaire et sa finesse du sous-sol argileux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Brut Réserve Vieilles Vignes est un champagne de caractère, dans lequel fusionnent des éléments fruités et minéraux. Il est nettement moins rustique que d’autres Meuniers purs. Au nez, il est délicatement fruité, avec des notes de pêche, de litchi, de fleur d’oranger, de pomme, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet de coing, doucement caressé par le parfum de la fleur d’oranger dans un tourbillon de brise marine : une \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esignature de ce terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, il est agréablement minéral et rond, avec une légère onctuosité. Il s’accorde à merveille avec un filet de bar au beurre, de la patate douce et des graines de sésame, ou encore un filet de veau au lard fumé, jus à la truffe et légumes-racines. Également avec du Vacherin Mont d’Or ou des Babas au sirop de pêche confite et sorbet à la mandarine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe champagne est élaboré à 50 % à partir de « vins de réserve » qui vieillissent sur lies pendant au moins 24 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Francis Orban","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":48787809632582,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/brut_reserve-removebg-preview.png?v=1701347779","url":"https:\/\/www.bryt.ch\/fr\/products\/orban_vieillevignes","provider":"Bryt","version":"1.0","type":"link"}