{"product_id":"leonardslee-rose-reserve-2021","title":"Leonardslee Brut Rosé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e94 points | \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.leonardslee.co.uk\/blogs\/latest-stories\/award-winning-english-sparkling-wines-from-leonardslee-family-vineyards\" title=\"WineGB Awards 2025 Leonardslee Vineyards\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWineGB Awards 2025\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e92 points | \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.leonardslee.co.uk\/blogs\/latest-stories\/leonardslee-wine-estate-earns-top-scores-at-decanter-vintage-english-sparkling-panel-tasting\" title=\"Decanter Vintage English Sparkling Panel Tasting\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDégustation du panel Decanter Vintage English Sparkling, juillet 2025\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e90 points | \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.leonardslee.co.uk\/blogs\/latest-stories\/leonardslee-sparkling-wines-shine-at-the-decanter-world-wine-awards-2025\" title=\"Decanter World Wine Awards 2025 England\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDecanter World Wine Awards 2025\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e90 points | International Wine Challenge (\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.leonardslee.co.uk\/blogs\/latest-stories\/award-winning-english-sparkling-wines-from-leonardslee-family-vineyards\" title=\"International Wine Challenge 2025 Leonardslee Vineyards\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eIWC\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e) 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e56 % Chardonnay, 31 % Pinot Noir, 3 % Meunier, 10 % Pinotage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ebrut 9 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès un début difficile marqué par des gelées printanières, la saison a évolué, grâce à des conditions météorologiques idéales, vers une période de croissance sans précédent. La chaleur à partir de la fin du printemps, une courte période de pluie en août et une vague de chaleur en septembre ont conduit à la vendange la plus précoce de l'histoire et ont produit des raisins à la fois purs et aux arômes intenses, présentant une maturité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre méticuleux processus de vinification a commencé par la cueillette manuelle des raisins à l'aube, suivie d'un tri manuel et d'un pressurage intégral. Seul le meilleur jus de cuve a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver sa saveur délicate et son caractère unique. Grâce à une fermentation malolactique complète, le maître de chai a adouci l'acidité naturelle de la récolte 2021, conférant au vin une texture crémeuse et de la profondeur. Ce millésime séduit par sa couleur or rose, ses arômes vifs de fruits rouges et de loukoum, ainsi que par sa saveur rafraîchissante de fraise, de nougat et de pamplemousse, agrémentée d'un fin et doux perlage qui ravira les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Fruits rouges et une touche de fraise des bois. En bouche, frais, fruité et avec des notes de pain, accompagné d'une acidité délicieuse. Le fin perlage apporte des notes de cerise, d'amande et de biscuit. En finale, légèrement phénolique avec des notes gastronomiques prononcées. » \u003c\/p\u003e","brand":"Leonardslee","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56388410933574,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/LEONARDSLEEBrutRose-Photoroom.png?v=1773484160","url":"https:\/\/www.bryt.ch\/fr\/products\/leonardslee-rose-reserve-2021","provider":"Bryt","version":"1.0","type":"link"}