{"product_id":"blanc-de-blanc-joerg-geiger","title":"Blanc De Blanc Jörg Geiger","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003e– la première véritable alternative sans alcool…\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe vin utilisé pour ce Blanc de Blancs a été élaboré à partir des cépages\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eChardonnay et Colombard\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epar le procédé de pigeage. Après la vinification du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003evin bio\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eviennent la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efermentation en bouteille et l’élevage sur lies\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003edans nos caves. C’est ainsi que se développent les délicates notes briochées, qui sont également préservées après la distillation sous vide. Sublimée par la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epassion pour les épices fines, les herbes et les fleurs d’exception\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, cette alternative sans alcool au champagne offre une robe claire et un arôme délicatement unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn plaisir finement pétillant, élaboré selon les principes de la vinification biologique. De délicates notes briochées, des arômes frais de pomme et d’agrumes, ainsi qu’un soupçon de fleurs blanches et de caramel confèrent à ce vin effervescent clair sa finesse incomparable. L’alternative sans alcool idéale pour tous ceux qui souhaitent éviter toute sucrosité résiduelle et apprécient l’élégance d’un champagne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"producer__titel h2\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Manufacture Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"producer__text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePionnier du monde des fruits de verger.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJörg Geiger, autodidacte et cuisinier de formation, est connu au-delà des frontières de sa terre natale souabe pour sa passion et ses connaissances en matière d’anciennes variétés de fruits. Dès son plus jeune âge, au sein de l’exploitation familiale, il découvre sa fascination pour les fruits de verger et la transformation artisanale de ceux-ci en boissons. Son approche allie tradition et innovation, en associant ses connaissances des anciennes variétés de vignes et de fruits à des techniques modernes. Son travail est avant tout consacré à la préservation des ressources naturelles et à l’entretien des vieux arbres fruitiers. Fort d’une vision claire de l’avenir, Jörg Geiger se consacre à la préservation de sols sains et à la valorisation des anciennes variétés de fruits\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jörg Geiger","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56593735024966,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/A000816-1.webp?v=1772875019","url":"https:\/\/www.bryt.ch\/fr\/products\/blanc-de-blanc-joerg-geiger","provider":"Bryt","version":"1.0","type":"link"}