{"title":"Champagnes primés","description":"","products":[{"product_id":"claude-cazals-carte-or-grand-cru","title":"Carte Or, Grand Cru","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrut (dosage 8 g\/litre) - Grand Cru\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 % Chardonnay - Blanc de Blancs\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDegré d’alcool : 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFormat de bouteille :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edisponible en 750 ml et 375 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa recommandation personnelle de Ralf, avec un rapport qualité-prix imbattable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Carte Or Cuvée représente le style de la Maison Cazals. Sa robe est pâle, avec des reflets verts et brillants. En bouche, beaucoup de fraîcheur avec une acidité très équilibrée. En finale, des fleurs blanches, des agrumes et une légère note crayeuse. Elle reflète ainsi parfaitement le terroir de Le Mesnil-sur-Oger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéale pour les apéritifs, les fruits de mer et tous les moments heureux et conviviaux qui enrichissent la vie. Également disponible en demi-bouteille de 375 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e88\/100 Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuide Hachette 1 étoile\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGault \u0026amp; Millau 93\/100 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Claude Cazals","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":48778657857862,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/carte_or-removebg-preview.png?v=1701347854"},{"product_id":"claude-cazals-la-cuvee-vive-grand-cru","title":"La Cuvée Vive, Grand Cru","description":"\u003cp\u003eExtra Brut (dosage 3 g\/litre) - Grand Cru\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Chardonnay - Blanc de Blancs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTitre en alcool : 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormat de la bouteille :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e750 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Champagnes très secs sont très en vogue. Cependant, doser un Champagne aussi bas tout en préservant la pureté et la finesse du Chardonnay, qui exprime le terroir de Mesnil-sur-Oger et d'Oger issu du domaine Cazals, relève d'un art et exige des vins de base absolument exceptionnels. Cazals y parvient dans les meilleurs terroirs d'Oger et de Mesnil-sur-Oger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa force, mais aussi l'élégance, caractérisent ce cuvée. Le côté calcaire et salin assure une finale très longue. Le nez extrêmement délicat révèle de légères notes grillées avec une touche de miel et d'abricots confits. Idéal pour les amateurs de Champagne à la recherche de purisme et d'authenticité. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConvient pour un apéritif ou avec des fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGault \u0026amp; Millau 92\/100 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionnée par le Guide Hachette 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuide Véron des Champagnes 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExpress 11\/2017\u003c\/p\u003e","brand":"Claude Cazals","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":48778818191686,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/Bild1-Photoroom_2.png?v=1761722424"},{"product_id":"vignon-pere-fils-lesesperances2020","title":"Blanc de Noirs «Les Espérances» 2020, Grand Cru","description":"\u003cp\u003eExtra Brut (dosage 1,3 g\/litre) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Pinot Noir – Blanc de Noirs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneur en alcool : 12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio et végan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat de la bouteille : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStéphane travaille exclusivement de manière écologique, bien que sans certification biologique. Les champagnes de Champagne Vignon ne sont ni chaptrazés ni filtrés et sont élaborés exclusivement avec des levures naturelles. Cela signifie que tous les champagnes produits ici sont véganes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins de base sont élevés pendant 9 mois en fûts de chêne avec remontage des lies, sans chaptrazage, filtration ni fermentation malolactique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe champagne présente une robe jaune paille délicate. Le perlage est fin et vif. Les arômes de ce champagne se dévoilent progressivement, selon les variations de température et l'aération du vin. Au nez, un parfum élégant de fraises des bois et de fruits blancs, de pêches blanches et d'abricots. En bouche, le champagne se révèle plein de caractère, rond, puissant, très sec, avec une acidité fine mais franche. En finale, une note légèrement saline avec une touche de craie fine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes Espérances est bien plus qu'un simple champagne ; c'est un art gustatif captivant, une célébration de l'élégance et du raffinement, qui offre une expérience gustative qui ravira même les connaisseurs les plus exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecanter 2025 : 91\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGilbert \u0026amp; Gaillard : 91\/100,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGault Millau 2023 : 93\/100\u003c\/p\u003e","brand":"Vignon Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":48785025696070,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/esperances_double_gold.png?v=1772815507"},{"product_id":"vignon-reserve-des-marquises-2018-grandcru","title":"Réserve des Marquises 2018, Grand Cru","description":"\u003cp\u003eExtra Brut (3,6 g de sucre\/litre) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e65 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeneur en alcool : 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance de la bouteille : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio et végan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCe Grand Cru de la Montagne de Reims est un excellent vin d'accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl a été élaboré à partir des plus beaux et des plus anciens vignobles du domaine, avec du Chardonnay (65 %) et du Pinot Noir (35 %) issus des vendanges 2018. Les vins de base ont été élevés séparément pendant 9 mois en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe résultat est un champagne d'une puissance exceptionnelle. Cet Extra Brut (3,6 g\/l) offre néanmoins une très belle fraîcheur, dans laquelle se révèlent les arômes typiques du Pinot Noir (fruits rouges, mûres et myrtilles) ainsi que des notes de pêche et d'abricot. Il se termine sur une belle longueur minérale et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCe champagne exprime une certaine conception du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn véritable vin pour les connaisseurs et les fins gourmands, qui s'accorde à merveille avec des toasts au foie gras et aux pétales d'abricot, du chapon farci, de la viande blanche, même plus corsée, ou du poisson de mer ! La dégustation parfaite se fait à 12 degrés et dans un grand verre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGault Millau 2022 : 93\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuide Hachette 1 étoile\u003c\/p\u003e","brand":"Vignon Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":48785032249670,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/vignon_Reserve-removebg-preview.png?v=1701348305"},{"product_id":"penetchardonnet-terroiretsens-grandcru","title":"Penet Chardonnet Terroir \u0026 Sens, Grand Cru","description":"\u003cp\u003eExtra Brut (dosage 5 g\/litre) - Grand Cru\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e66 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneur en alcool : 12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance de la bouteille : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa recommandation personnelle de Philipp !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlaboré à partir d’une sélection exceptionnelle de parcelles Grand Cru de Verzy et de Verzenay, puis assemblé avec des vins de réserve élevés en fûts de chêne, il représente parfaitement les terroirs et le style de la Maison Penet : richesse, complexité et minéralité, un style destiné aux connaisseurs de vin !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne attention particulière est accordée à l’élevage, qui s’effectue selon le principe de la « réserve perpétuelle » en fûts, puis en foudres, avant que le vin ne repose sur lies en bouteille pendant au moins six ans. Le vin présente une magnifique robe dorée, signe de sa maturité, et offre en bouche une grande richesse aromatique. L’attaque est ronde et généreuse, avec des notes de pamplemousse mûr et de melon, rehaussées en milieu de bouche de vanille et d’une touche de fruits secs grillés. Une belle vivacité apporte au vin un grand équilibre, suivie d’une finale minérale délicieuse et très longue. Ce champagne convient aussi bien aux apéritifs qu’aux mets raffinés. Il s’accorde parfaitement, par exemple, avec des toasts au saumon et une savoureuse poularde à la crème.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerre de Vins, France, 17\/20 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJancis Robinson, Royaume-Uni, 17\/20 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGuide Hachette France, 2 étoiles \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRobert Parker, 92 points\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Penet","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":48787721257286,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/terroir_et_sens_grosser-removebg-preview.png?v=1701347492"},{"product_id":"penet-chardonnet-lesfervins-2011-grandcru","title":"Penet Chardonnet Les Fervins 2011, Grand Cru","description":"\u003cp\u003eExtra Brut (dosage 4,8 g\/l) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTitre alcoométrique : 12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Les Fervins » est un magnifique lieu-dit de Verzy. Il est idéalement situé sur un versant sud-est à 15 %, sur un sol calcaire, où la famille Penet possède une parcelle particulière plantée de Pinot Noir et de Chardonnay, et où se trouve leur croix familiale, aujourd’hui le logo de Penet Chardonnet. Le champagne, exclusivement élaboré à partir de cette parcelle, contient les deux cépages, ce qui est unique pour un vignoble en Champagne. Ce rare cuvée, l’un des rares champagnes Grand Cru issus d’une seule parcelle, est l’héritage de la quête inlassable de la famille Penet à la recherche du « Graal » des terroirs de Verzy et de Verzenay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe champagne se distingue par sa finesse aromatique et son équilibre exceptionnel. Au nez, on trouve des arômes de fruits mûrs, de prune, de pêche, d’abricot et d’ananas, des arômes sucrés de miel sombre, de levure et de kirsch, des notes de fruits secs grillés, de noix et de noisettes, de sous-bois et d’épices. En bouche, fin et élégant, le fruit mûr est équilibré par une belle fraîcheur et une minéralité calcaire, avec une finale longue et particulièrement épicée qui reflète le sous-sol calcaire dont il est issu. Un champagne de forte personnalité, qui réunit le caractère du terroir, la pureté du Pinot Noir et l’élégance du grand Chardonnay de Verzy.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation a été réalisée à la fois en fûts de chêne et en cuves en acier, sans fermentation malolactique, afin de préserver la fraîcheur et le fruité. Les 2 800 bouteilles produites ont ensuite passé plus de 11 ans sur lies. Prêt à boire dès maintenant et jusqu’en 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobert Parker 93 points\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuide Hachette 2 étoiles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Revue du Vin de France, 92\/100 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJancis Robinson, Royaume-Uni, 17,5\/20 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBettane \u0026amp; Desseauve, France – 17,5\/20\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Penet","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":48787749601606,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/les_fervins-removebg-preview.png?v=1701348250"},{"product_id":"carte-or-grand-cru-375ml-demie-bouteille","title":"Carte Or, Grand Cru 375ml","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrut (dosage 8 g\/litre) - Grand Cru\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 % Chardonnay - Blanc de Blancs\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTitre alcoométrique : 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFormat de la bouteille :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 375 ml, demi-bouteille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa recommandation personnelle de Ralf, avec un rapport qualité-prix imbattable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Carte Or ou Cuvée représente le style de la Maison Cazals. Sa robe est pâle, avec des reflets verts et brillants. En bouche, une grande fraîcheur s’accompagne d’une acidité très équilibrée. En finale, des notes de fleurs blanches, d’agrumes et une légère touche crayeuse. Elle reflète ainsi parfaitement le terroir de Le Mesnil-sur-Oger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéale pour les apéritifs, les fruits de mer et tous les moments heureux et conviviaux qui enrichissent la vie. Également disponible en bouteille de 750 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e88\/100 Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuide Hachette : 1 étoile\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGault \u0026amp; Millau : 93\/100 en 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Claude Cazals","offers":[{"title":"Bouteille (375 ml \/ Demie-bouteille)","offer_id":48913533108550,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/carte_or-removebg-preview_8cc8b4fe-e706-4b60-869c-31f2e570e4eb.png?v=1702724514"},{"product_id":"blanc-de-blancs-potences-rochelles-2020-grand-cru","title":"Blanc de  Blancs «Rochelles Potence Brut O» 2020, Grand Cru","description":"\u003cp\u003eZero Dosage (dosage : 0 g\/litre) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Chardonnay - Blanc de Blancs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeneur en alcool : 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat de la bouteille : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Blanc de Blancs millésimé atypique et multi-primé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay issus du terroir de Verzy, une commune habituellement réputée pour ses Pinot Noir d’exception. Stéphane Vignon crée ainsi, avec ce Brut Nature 100 % Chardonnay (0 g\/litre), un cuvée inattendue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Champagnes de Champagne Vignon ne sont ni chaptrazés ni filtrés et sont élaborés exclusivement avec des levures naturelles. Cela signifie que tous les Champagnes produits ici sont véganes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Champagne est élaboré avec des levures naturelles et élevé en fûts de chêne provenant des forêts de la famille Vignon. On y retrouve tous les éléments qui font le succès des Chardonnay 100 % : un délicat nez floral, des agrumes (pêche, brugnon, poire) et une finale saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez-le pour le plaisir ou servez-le avec des fruits de mer ou des tagliatelles aux Saint-Jacques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn grand Blanc de Blancs issu d’un terroir habituellement réservé aux cépages noirs !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6 reward\"\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CH;\"\u003eDecanter 2025 : 92\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CH;\"\u003eGault Millau 2024 : 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CH;\"\u003eConcours Mondial Bruxelles 2024 : Médaille d’Or\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CH;\"\u003eVinalies Internationales 2022 : Médaille d’Or\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CH;\"\u003eFrankfurt International Trophy 2022 : Grand Or\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CH;\"\u003eGuida Melendo del Champagne 2022 : 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CH;\"\u003eConcours de Lyon 2022 : Médaille d’Argent\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-CH;\"\u003eGilbert \u0026amp; Gaillard 2021 : Médaille d’Or\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vignon Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":53726475813190,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/potences_rocehlles-removebg-preview.png?v=1732367680"},{"product_id":"les-marquises-2020-grand-cru","title":"Blanc de Noir \"Les Marquises\"  2020, Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZéro \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edosage\u003c\/span\u003e (0 g\/litre) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Pinot noir – Blanc de Noirs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneur en alcool : 12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio et végan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStéphane travaille exclusivement en agriculture biologique. Les champagnes de Champagne Vignon ne sont ni chaptrazés ni filtrés et sont élaborés exclusivement avec des levures naturelles. Cela signifie que tous les champagnes produits ici sont véganes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes vins de base sont élevés pendant 9 mois en fûts de chêne avec remuage des lies, sans chaptrazage, filtration ni fermentation malolactique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe champagne présente une robe jaune paille délicate. Le perlage est fin et vif. Les arômes de ce champagne se dévoilent progressivement, selon les variations de température et l'aération du vin. Au nez, un parfum élégant de fraises des bois et de fruits blancs, de pêches blanches et d'abricots. En bouche, le champagne se révèle de caractère, ample, puissant, très sec, avec une acidité fine mais bien présente. En finale, une note légèrement saline avec une fine touche de craie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl est plus rond et l'acidité moins présente que dans \"les Espérances\", ce qui le rend beaucoup plus accessible aux amateurs de champagne moins expérimentés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes Marquises 2020 est bien plus qu'un simple champagne ; c'est un art gustatif captivant, une célébration de l'élégance et du raffinement, qui crée une expérience gustative qui ravira même les connaisseurs les plus exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecanter 2023 : 92\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGault Millau 94\/100 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Vignon Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":54358165422406,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/Screenshot2025-04-11161034-Photoroom.png?v=1744380705"},{"product_id":"blanc-de-noirs-grand-cru-kopie","title":"Hypothesis Blanc de Noirs, Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZéro Dosage (Dosage 0g \/Liter) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Pinot Noir – Blanc de Noirs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeneur en alcool : 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio et végan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance de la bouteille : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Grand Cru Blanc de Noirs Brut Nature Cuvée Multi-Millésime est vinifié et élevé en partie en fûts de chêne pendant au moins 8 mois, puis vieilli en bouteille selon le principe de la « Réserve Perpétuelle » instauré en 2011.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe champagne est le reflet intemporel du terroir Grand Cru, qui exprime toute sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl présente une magnifique robe ambrée. Le nez est frais, avec des arômes intenses de fruits rouges et de grillé, rehaussés d’une subtile touche d’épices. En bouche, il est riche, soyeux et équilibré, avec une finale minérale remarquablement longue. Ce vin de terroir authentique allie pureté, grâce à l’absence de sucre, et richesse, grâce à son processus d’élevage particulier, pour offrir un champagne unique qui séduira tous les amateurs de vins secs et merveilleusement faciles à boire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGilbert \u0026amp; Gaillard : 91\/100,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGault Millau 2023 : 93\/100\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Penet","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":55170806284614,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/MOCKUPS-PC_hypothesis-03-aspect-ratio-1628-3607-496x1100.png?v=1759231360"},{"product_id":"rose-les-vignes-goisses-2021-grand-cru","title":"Rosé Les Vignes Goisses 2021, Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCe rosé millésimé représente le plus haut niveau de savoir-faire artisanal !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZéro \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edosage\u003c\/span\u003e (0 g\/litre) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Pinot noir – Blanc de noirs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneur en alcool : 12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio et végan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn rosé millésimé de Pinot noir presque unique, issu d’un seul vignoble à Verzy et sans aucun dosage ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe champagne a été fermenté avec des levures naturelles et élevé en fûts de chêne provenant des forêts de la famille Vignon. Comme en 2020, 2021 a été une année chaude, particulièrement favorable à la parcelle de Pinot noir située sur les coteaux frais de Verzy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe champagne reflète son terroir exceptionnel, réputé pour la qualité de ses cépages noirs. Il allie la puissance de son cépage, la délicatesse des sols crayeux de Verzy et la concentration conférée par l’âge des vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe champagne rosé offre un très bel équilibre et une grande finesse en bouche. Son profil délicieusement fruité en fait un accompagnement idéal pour les repas et s’accorde à merveille avec une multitude de plats raffinés, tels que des bouchées de saumon, des charcuteries fines, une terrine de foie gras mi-cuite ou même en dessert avec un fondant au chocolat et un coulis de fruits rouges. L’élégance des fruits dans leur état le plus pur, capturée dans chaque bulle, fait de Vignes Goisses une véritable œuvre d’art.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGilbert Gaillard, double médaille d’or\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMundus Vini, médaille d’or\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecanter 2025 : 90\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGault Millau 2023 : 94\/100\u003c\/p\u003e","brand":"Vignon Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56113508974918,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/goisses_bearbeitet-Photoroom.png?v=1772814771"},{"product_id":"carte-or-magnum-grand-cru","title":"Carte Or Magnum , Grand Cru","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrut (dosage 8 g\/litre) - Grand Cru\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 % Chardonnay - Blanc de Blancs\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDegré d’alcool : 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFormat de bouteille :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e750 ml et 375 ml disponibles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa recommandation personnelle de Ralf, avec un rapport qualité-prix imbattable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Carte Or Cuvée représente le style de la Maison Cazals. Sa robe est pâle, avec des reflets verts et brillants. En bouche, beaucoup de fraîcheur avec une acidité très équilibrée. En finale, des fleurs blanches, des agrumes et une légère note crayeuse. Il reflète ainsi parfaitement le terroir de Le Mesnil-sur-Oger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour les apéritifs, les fruits de mer et tous les moments heureux et conviviaux qui enrichissent la vie. Également disponible en demi-bouteille de 375 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e88\/100 Gilbert \u0026amp; Gaillard\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuide Hachette 1 étoile\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGault \u0026amp; Millau 93\/100 2022\u003c\/p\u003e","brand":"Claude Cazals","offers":[{"title":"Bouteille (1500 ml)","offer_id":56145878090054,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/carte_or-removebg-preview.png?v=1701347854"},{"product_id":"penet-chardonnet-coline-candice-2010-grand-cru","title":"Penet Chardonnet Coline \u0026 Candice 2010, Grand Cru","description":"\u003cp\u003ePortant le nom des deux filles de Martine et Alexandre Penet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Brut (dosage 4 g\/litre) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneur en alcool : 12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat de la bouteille : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fleuron de la Maison Penet. Les raisins proviennent exclusivement des meilleurs parcelles et sont soumis à une sélection rigoureuse à Verzy. Plus de 12 ans de vieillissement sur lies confèrent à ce champagne une intensité incroyable. Le millésime 2010 est également réputé pour son caractère exceptionnel et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlégant et doré, avec un perlage fin, persistant et très délicat.\u003cbr\u003eComplexe et accueillant, avec des notes de poire mûre, de pomme, d'agrumes et de subtiles touches de fleurs blanches. Des arômes plus profonds de brioche, de miel, de noix grillées et d'une pointe de pâte d'amande ajoutent une dimension supplémentaire au bouquet.\u003cbr\u003eEn bouche, le champagne est ample et raffiné, avec un équilibre parfait entre l'acidité fraîche et les fruits mûrs. Les notes gustatives comprennent le citron confit, la coing et les pommes vertes, associées à une structure minérale et à une texture légèrement crémeuse, agrémentée d'une subtile saveur grillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColine \u0026amp; Candice Millésime 2010 est idéal pour les occasions spéciales et s'accorde parfaitement avec les plats gastronomiques. C'est un excellent choix avec des fruits de mer tels que les huîtres et la langouste, les plats de poisson raffinés, les viandes blanches comme la volaille et les plats à base de truffes. Il s'accorde également très bien avec les fromages affinés et les desserts délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature de service recommandée : 12–14 °C, afin de mettre en valeur le profil aromatique complexe et la saveur ample du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne expérience inoubliable, offrant la pure joie du champagne et un voyage gustatif à travers le terroir le plus prestigieux de la Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Penet","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56229090066758,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/CHAMPAGNEPENETCHARDONNETColineCandiceVerzyGrandCru-Photoroom.png?v=1774454256"},{"product_id":"hypothesis-grand-cru","title":"Hypothesis , Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExtra Brut (dosage 4 g\/litre) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e65 % Pinot Noir – 35 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeneur en alcool : 12,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio et végan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cuvée multi-millésime Hypothesis Grand Cru Extra-Brut est vinifié et élevé en partie en fûts de chêne pendant au moins 8 mois, puis élevé en bouteille selon le principe de la « Réserve Perpétuelle » mis en place en 2011.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe champagne est le reflet intemporel du terroir Grand Cru, qui exprime toute sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl présente une magnifique robe ambrée. Le nez est frais, avec des notes de fruits à chair blanche et de figues séchées. En bouche, un équilibre harmonieux entre vivacité et rondeur renforce les arômes fruités, suivi d’une finale longue et élégante.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdéal pour un apéritif gourmand ou avec une quiche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling : 93\/100 (2025)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuide Hachette : 2 étoiles (2026)\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Penet","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56246715351366,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/CHAMPAGNEPENETCHARDONNETHypothesisGrandCru-Photoroom.png?v=1774453857"},{"product_id":"vol-au-vent-grand-cru","title":"Vol au Vent, Hommage à Auguste Escoffier Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCe millésime rosé représente le plus haut niveau de savoir-faire artisanal !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Nature (0 g\/litre) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Pinot Noir – Blanc de Noirs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeneur en alcool : 12 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio et végan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat de la bouteille : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\u0026gt;« Vol au Vent » est un cuvée exceptionnelle de Champagne Vignon Père \u0026amp; Fils, issue des plus beaux coteaux de Verzenay, un Grand Cru de la Montagne de Reims. Soigneusement élevé, en partie en fûts, et vinifié sans intervention artificielle, il exprime toute la pureté et la noblesse de son terroir. Ce champagne extra-brut séduit par sa finesse, son élégance et sa tension minérale. Vol au Vent est un envol des sens, entre précision, caractère et légèreté. Un cuvée exclusive pour les amateurs de champagnes racés et authentiques.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Récompenses\u0026lt;\/strong\u0026gt; :\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gilbert Gaillard double or\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Mundus Vini or\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Decanter 2025 96\/100\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Gault Millau 96\/100 2025\u0026lt;\/p\u0026gt;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignon Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56254090314054,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/Champagne-Vignon-vol-au-vent-2018.webp?v=1774609360"},{"product_id":"reserve-des-marquises-2019-grand-cru","title":"Réserve des Marquises 2019, Grand Cru","description":"\u003cp\u003eExtra Brut (3,6 g de sucre\/litre) - Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e65 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux d’alcool : 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContenance de la bouteille : 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio et végan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCe Grand Cru de la Montagne de Reims est un excellent compagnon de table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl a été élaboré à partir des meilleurs et des plus anciens vignobles du domaine, avec du Chardonnay (65 %) et du Pinot Noir (35 %) issus des vendanges 2019. Les vins de base ont été élevés séparément pendant 9 mois en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLe résultat est un champagne d’une puissance exceptionnelle. Cet Extra Brut (3,6 g\/l) offre néanmoins une très belle fraîcheur, qui révèle les arômes typiques du Pinot Noir (fruits rouges, mûres et myrtilles) ainsi que des notes de pêche et d’abricot. Il s’achève sur une belle longueur minérale et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eCe champagne exprime une conception bien précise du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUn véritable vin pour les connaisseurs et les fins gourmands, qui s’accorde à merveille avec un toast au foie gras et aux pétales d’abricot, un chapon farci, de la viande blanche, même plus corsée, ou du poisson de mer ! Il se déguste idéalement à 12 °C et dans un grand verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGault Millau 2022 : 93\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuide Hachette : 1 étoile\u003c\/p\u003e","brand":"Vignon Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56596254654790,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/vignon_Reserve-removebg-preview.png?v=1701348305"}],"url":"https:\/\/www.bryt.ch\/fr\/collections\/pramierte-champagner.oembed","provider":"Bryt","version":"1.0","type":"link"}