{"title":"Leonardslee","description":"\u003cp\u003eEnlish Sparkling- l'avenir des vins effervescents\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"leonardslee-blanc-de-blancs-2020","title":"Leonardslee Blanc de Blancs 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 points | WineGB Awards 2025  \u003cbr\u003e94 points | Decanter Vintage English Sparkling Panel Tasting, juillet 2025  \u003cbr\u003e92 points | Decanter World Wine Awards 2025  \u003cbr\u003e90 points | International Wine Challenge (IWC) 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ebrut 6 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous l’exquis Blanc de Blancs 2020 de Leonardslee Family Vineyards, un vin qui capture le cœur et l’âme du domaine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2020 chez Leonardslee Family Vineyards a été marqué par un changement climatique, passant d’un début frais à un automne chaud et productif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCela a conduit à des vendanges tardives, idéales pour l’élaboration de vins effervescents dotés d’une acidité vive, d’arômes riches et d’un potentiel de garde exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Blanc de Blancs est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay à 100 % et surprend les amateurs de vin par sa complexité. Un élevage patient de 48 mois en bouteille a encore amélioré le vin, lui donnant une expression qui incarne véritablement l’essence du millésime. Grâce à sa polyvalence, il convient parfaitement à être dégusté immédiatement ou à être offert comme un vin unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Discret et brioché, avec de douces notes de fruits à coque et un soupçon de praline. La nectarine mûre, la coing et la pomme cuite apportent ampleur à cette bouche fraîche et harmonieuse. Le fin perlage et la texture soyeuse assurent longueur et finesse. Élégant, intégré et long, avec une profondeur sereine. » \u003c\/p\u003e","brand":"Leonardslee","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56388416241990,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/Leonardslee-Blanc-de-Blancs-2020-Photoroom_9d798c2c-c285-4a29-a700-f80c9e6027f3.png?v=1772877584"},{"product_id":"leonardslee-brut-reserve","title":"Leonardslee Brut Réserve 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e96 points | Trophée d’or et \u003cstrong\u003eMeilleur vin durable de Grande-Bretagne\u003c\/strong\u003e (SWGB) | WineGB Awards 2025\u003cbr\u003e95 points | Dégustation du panel Decanter Vintage English Sparkling, juillet 2025\u003cbr\u003e94 points | International Wine Challenge (IWC) 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e56 % Chardonnay, 31 % Pinot Noir, 3 % Meunier, 10 % Pinotage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ebrut 9 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’année 2021 a été exceptionnelle pour notre domaine, idéalement situé sur un versant sud protégé et ayant bénéficié des conditions exceptionnelles de la saison. Grâce à un hiver froid et pluvieux, exigeant mais fructueux, qui a retardé le débourrement, suivi de conditions idéales pendant la floraison et d’un été d’une longueur record, nos vignes ont produit des raisins d’une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de vinification, conçu pour mettre en valeur les caractéristiques uniques de la récolte 2021, a compris la cueillette manuelle des raisins au frais du matin, suivie d’une fermentation combinée en cuves en acier inoxydable et en fûts de chêne français. Cette approche, associée à un mélange minutieux de 6 % de vin de réserve et à un élevage patient de 36 mois en bouteille, a donné naissance à un vin qui incarne l’essence du millésime. Il se présente avec une intensité vive, une acidité équilibrée et une symphonie de pommes vertes, de baies et de subtiles notes de brioche, qui culmine dans une finale pétillante avec un arrière-goût frais et floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Pomme cuite, arômes fumés suggestifs. Mousse fine. Acidité pétillante. Belle autolyse biscuitée, grillée et levurée. Finale juteuse et opulente en umami. Complexe et harmonieusement équilibré. Finale saline. Belle énergie et concentration sur le fruit, avec une touche d’acier, mais aussi beaucoup de plaisir. Un vin intelligent. Difficile à critiquer. » \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Leonardslee","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56388418339142,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/Leonardslee-Brut-Reserve-2021-Photoroom_3e7b4fe2-fc69-4a97-b361-a91adf8c2d81.png?v=1772877983"},{"product_id":"leonardslee-rose-reserve-2021","title":"Leonardslee Brut Rosé 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e94 points | \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.leonardslee.co.uk\/blogs\/latest-stories\/award-winning-english-sparkling-wines-from-leonardslee-family-vineyards\" title=\"WineGB Awards 2025 Leonardslee Vineyards\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWineGB Awards 2025\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e92 points | \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.leonardslee.co.uk\/blogs\/latest-stories\/leonardslee-wine-estate-earns-top-scores-at-decanter-vintage-english-sparkling-panel-tasting\" title=\"Decanter Vintage English Sparkling Panel Tasting\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDégustation du panel Decanter Vintage English Sparkling, juillet 2025\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e90 points | \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.leonardslee.co.uk\/blogs\/latest-stories\/leonardslee-sparkling-wines-shine-at-the-decanter-world-wine-awards-2025\" title=\"Decanter World Wine Awards 2025 England\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDecanter World Wine Awards 2025\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e90 points | International Wine Challenge (\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.leonardslee.co.uk\/blogs\/latest-stories\/award-winning-english-sparkling-wines-from-leonardslee-family-vineyards\" title=\"International Wine Challenge 2025 Leonardslee Vineyards\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eIWC\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e) 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e56 % Chardonnay, 31 % Pinot Noir, 3 % Meunier, 10 % Pinotage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ebrut 9 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès un début difficile marqué par des gelées printanières, la saison a évolué, grâce à des conditions météorologiques idéales, vers une période de croissance sans précédent. La chaleur à partir de la fin du printemps, une courte période de pluie en août et une vague de chaleur en septembre ont conduit à la vendange la plus précoce de l'histoire et ont produit des raisins à la fois purs et aux arômes intenses, présentant une maturité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre méticuleux processus de vinification a commencé par la cueillette manuelle des raisins à l'aube, suivie d'un tri manuel et d'un pressurage intégral. Seul le meilleur jus de cuve a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver sa saveur délicate et son caractère unique. Grâce à une fermentation malolactique complète, le maître de chai a adouci l'acidité naturelle de la récolte 2021, conférant au vin une texture crémeuse et de la profondeur. Ce millésime séduit par sa couleur or rose, ses arômes vifs de fruits rouges et de loukoum, ainsi que par sa saveur rafraîchissante de fraise, de nougat et de pamplemousse, agrémentée d'un fin et doux perlage qui ravira les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Fruits rouges et une touche de fraise des bois. En bouche, frais, fruité et avec des notes de pain, accompagné d'une acidité délicieuse. Le fin perlage apporte des notes de cerise, d'amande et de biscuit. En finale, légèrement phénolique avec des notes gastronomiques prononcées. » \u003c\/p\u003e","brand":"Leonardslee","offers":[{"title":"Bouteille (750 ml)","offer_id":56388410933574,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0789\/5289\/0694\/files\/LEONARDSLEEBrutRose-Photoroom.png?v=1773484160"}],"url":"https:\/\/www.bryt.ch\/fr\/collections\/leonardslee.oembed","provider":"Bryt","version":"1.0","type":"link"}